| BORDEAUX 2010 VERSLAG | | |
| |
Bordeaux 2010: Oplegwijnen!
Bordeaux 2010 is een absolute MUST BUY voor elke Bordeaux liefhebber. We beseffen dat door de kleine oogst de prijzen toch weer hoger zijn dan 2009, echter, het is een absoluut topjaar, in onze ogen beter zelfs dan 2009. We hebben ons gericht op de tweede wijnen en het echelon superwijnen die net onder Grand Cru niveau ligt omdat hier de prijzen minder gevoelig zijn voor vraag uit China en Parkerpunten, terwijl in zo’n goed jaar ook hier echte toppers te vinden zijn. Bekijk het Bordeaux rapport voor meer achtergrond en Cees van Casteren’s Bordeaux 2010 Top-50.
Net als je denkt alle superlatieven uit Bordeaux te hebben gehad, komt er nóg een grote jaargang voorbij –eentje die wel eens beter zou kunnen worden dan 2009, het ‘jaar van de eeuw’.
Bordeaux 2010 mag dan niet zoveel hype hebben gehad als de oogst van vorig jaar, toch is het misschien wel de beste jaargang ooit in de Gironde. Sinds 1989 en 1990 heeft Bordeaux niet meer twee van dit soort superoogsten achter elkaar gehad. En eerlijk gezegd zijn 2009 en 2010 nog veel beter dan dat duo van twintig jaar geleden. Dat is vooral te danken aan de lagere opbrengsten (met name 2010), vooruitgang in de wijnbouw, opwarming van de aarde en gedane investeringen in de wijnkelder. Daardoor maakt Bordeaux inmiddels betere wijnen dan ooit tevoren.
Maar er is ook een keerzijde.. De prijzen van sommige chateaus zijn de stratosfeer in geschoten, niet alleen door de lagere opbrengsten van 2010 maar ook dankzij de dorst voor Grands Crus Classés in China en Rusland. Desondanks zijn er volop topwijnen te koop die waar voor hun geld bieden. Zeker als u wilt vertrouwen op onze generatielange Bordeauxkennis.
Want Bordeaux 2010 is echt weer anders dan 2009. Was 2009 vooral een jaar voor cabernet sauvignon (en dus de linkeroever), dan zien we dat in 2010 zowel linker- als rechteroever top zijn. Bordeaux 2010 heeft wat dat betreft meer weg van 2005 en 2000, en toch is het uniek. Nog nooit hebben we namelijk een jaargang meegemaakt die zo rijp is, en toch zoveel tannine en fraîcheur heeft. Maar het is ook een jaar waarin de ware keldermeester zijn vaardigheid heeft kunnen tonen, want die tannine moest in de kelder goed gemanaged worden. Sommigen hebben dat fantastisch gedaan, anderen minder, dat konden we tijdens de ‘en primeur’ proeverijen van april proefondervindelijk vaststellen. Wat resulteert, is een aanbod van fantastische wijnen, van uitstekende kwaliteit en een uitzonderlijk lang bewaarpotentieel. Wat dat betreft, is 2010 echt een jaargang om op te leggen.
Hoe is het allemaal zo gekomen? Allereerst was het een extreem droge zomer. Heet in juli, koel in augustus en september –maar droog. Uitstekende oogstcondities leverden supergezonde druiven op. Zowel Cabernet Sauvignon als de twee weken vroeger rijpende Merlot zijn rijp geoogst met hoge suikerniveaus, veel smaakstoffen en tannine, en dankzij de koele nazomer goede zuren.
Kortom, Bordeaux 2010 zal zeker de geschiedenis ingaan als een van de mooiste wijnjaren van de afgelopen twintig jaar. Terwijl de grote namen de krantenkoppen halen is het voordeel van een groot wijnjaar als 2010 dat er gekozen kan worden uit vele uitstekende wijnen voor betaalbare prijzen. Ze zullen u nog veel jaren plezier verschaffen want het bewaarpotentieel van 2010 is groot.
TOP-50
Hitparade van de beste Bordeaux 2010 (Cees van Casteren)
1. Château Margaux
2. Château Haut-Brion
3. Château Latour
4. Château Pontet-Canet
5. Château L'Evangile
6. Château Léoville-Las-Cases
7. Vieux Château Certan
8. Château Cheval Blanc
9. Château Cos d'Estournel
10. Château Le Pin
11. Château Ausone
12. Château Mouton-Rothschild
13. Château Montrose
14. Château Pétrus
15. Château Palmer
16. Château Léoville-Barton
17. Château Figeac
18. Château Pichon-Lalande
19. Château Calon Ségur
20. Château La Conseillante
21. Château Grand-Puy-Lacoste
22. Château Beychevelle
23. Château Lafite
24. Château La Mission-Haut-Brion
25. Château Troplong-Mondot
26. Château L'Eglise-Clinet
27. Château Pichon-Baron
28. Château Angélus
29. Château Ducru-Beaucaillou
30. Domaine de Chevalier
31. Château Phélan-Ségur
32. Château Lynch-Bages
33. Château Clinet
34. Château Gazin
35. Château Canon-La-Gaffalière
36. Clos Fourtet
37. La Dame de Château Montrose
38. Château Batailley
39. Le Clarence de Haut-Brion
40. Château Brane-Cantenac
41. Les Forts de Latour
42. Pavillon Rouge de Château Margaux
43. Château Langoa-Barton
44. Château d'Angludet
45. Petit Cheval de Château Cheval Blanc
46. Le Petit Mouton
47. Goulée de Cos d'Estournel
48. Château Talbot
49. Château Belgrave
50. Château de Fonbel
Cees van Casteren
Juni 2011
De komende weken zullen de châteaux één voor één met hun wijnen en prijzen naar de
markt komen. Wij hebben diverse uitstekende ‘tweede’ wijnen en ‘petit châteaux’ geproefd en zullen diverse streng door ons geselecteerde wijnen aanbieden indien de prijs kwaliteit verhouding aantrekkelijk is.
Indien u op de hoogte wilt worden gehouden over de ontwikkelingen rond de primeur campagne 2010, dan verzoeken wij u zich aan te melden voor de Nieuwsbrief.
Klik hier voor ons aanbod Primeur wijnen 2010 |
| |
Tip een vriend |
|
| |
|
|
|
